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Kurihara Food Tourism Laboratory

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栗原市観光産業づくりシンポジウム
ワークショップで食ツーがプログラムを提供

主催/国土交通省国土政策局地方振興課
主管/くりはら食ツーリズム研究会くりはらツーリズムネットワーク
協力/栗原市観光物産協会、株式会社価値総合研究所

干し大根づくり基調講演には、早稲田大学の宮口教授、事例発表ではくりはらツーリズムネットワークの事業の紹介、そして、ワークショップでは食ツーが「干し大根」づくりの体験を提供します。
 申し込み・問い合わせは、主管のくりはら研究所・くりはらツーリズムネットワークまで。
 詳しくは、次のリンクをご覧ください。

栗原市観光産業づくりシンポジウム
(クリックするとくりはらツーリズムネットワークのサイトに移動します)

▽日時
 2011年12月23目(金)午後1時30分~午後5時
▽会場
 一迫ふれあいホール(栗原市一迫真坂字高橋20-1)
▽内容
 <第1部>
 基調講演  13:40~14:50
 演題 「地域の価値の再認識(学び)と人材育成」
  講師  早稲田大学 教授 宮口とし廸 氏
 活動紹介・事例発表 14:50~15:30
  「地域資源を活用した交流と体験のプログラム」
    発表者:くりはらツーリズムネットワーク事務局
  「里山の食材を活用して-地域の食文化を伝える-」
    発表者:花山村塾 千葉優子 氏
  「栗原の長屋門を通じて-地域の歴史と文化を伝える-」
    発表者:くりはら磨き隊 菅原敏允 氏
  「自然豊かな暮らしの中で-花山ならではの農業を体験-」
   発表者:山菜茶屋 ざらぼう伊藤廣司 氏
 <第2部>
 ワークショップ 15:40~16:50 (体験希望者は事前に申し込みが必要)
  「干し大根づくり」 くりはら食ツーリズム研究会
  「ミニ畳づくり」  有限会社 只見工業所
  「蓮クラフトづくり」 蓮クラフト作家 山谷信子 氏
 <全体講評・閉会>  16:50~17:00
 <交流会> 18:00~
   (会場)丸勝食堂   (会費)4,000円   (定員)40人
▽申込期限

2011年12月20日(火)まで ※定員になり次第締め切り

 【問い合わせ先・申込先】
くりはら研究所(栗原市産業経済部田園観光課)
電話番号:0228-22-1151
受付時間:午前8時30分~午後5時15分
電子メール: kanko@kuriharacity.jp

 【問い合わせ先・申込先】 ※くりはらツーリズムネットワーク会員
くりはらツーリズムネットワーク事務局
電話番号:0228-23-0050
受付時間:午前10時~午後5時
電子メール: kurihara.tn@gmail.com

お知らせ

 くりはら食ツーリズム研究会が提供する体験プログラムやイベントをお知らせします。

…2013年3月6日(水)

…2013年2/8(金)~3/10(日)

…2012年12月15日(土)

…2012年10/17(水)~11/21(水)

…2012年10月27日(土)

…2012年6月30日(土)

…2012年6月30日(土)

…2012年5月26日(土)

…2012年3月3日(土)

…2012年1月24日(火)

…2011年12月23日(金)

  • 昔ながらのおやつ作り「がんづき教室」 【終了】

…2011年11月27日(日)

  • 栗原の粉食文化「はっとう、ねっけ豆教室」【終了】

…2011年11月15日(火)

  • 昔ながらのおやつ作り「がんづき教室」 【終了】

…2011年10月28日(金)

  • 甘くて香ばしい、昔懐かしの地元食「ミョウガの葉焼き教室」 【終了】

…2011年8月6日(土)

  • 季節の手仕事を楽しむ「らっきょうの甘酢漬け教室」 【終了】

…2011年6月29日(水)